İncelenen Test Laboratuvarı: Buzdolaplarını şu şekilde test ediyoruz

Review'un laboratuvar ekibi, çamaşır makineleri, kurutucular, bulaşık makineleri ve tabii ki buzdolapları dahil olmak üzere büyük cihazları test etmek için on yıldan fazla zaman harcadı. Aslında bu yıllar boyunca tüm marka ve modelleri test etmek için 12.000 saat harcadığımızı tahmin ediyoruz.

Aralarında Frigidaire, Samsung, Bosch, GE, KitchenAid, Electrolux ve Hotpoint'in de bulunduğu çeşitli popüler markalardan en sık kullanılan stillere kadar.Fransız kapılı buzdolapları, yan yana buzdolapları, üst dondurucu buzdolapları ve hatta mini buzdolapları—tecrübemiz sınır tanımıyor.

Bir buzdolabı test laboratuvarlarımıza geldiğinde, onu geliştirdiğimiz bilime dayalı sıkı bir test sürecinden geçiririz. Dondurucunun üst kısmından sebzeliğin alt kısmına kadar, Reviewed'in baş bilim insanı David Ellerby, PhD tarafından denetleniyoruz. çekmeceler.

Titiz testlerimiz, incelemelerimize neden güvenebileceğinizin ve bir buzdolabının diğerinden daha iyi olduğunu nasıl güvenle iddia edebildiğimizin bir parçasıdır.

Burada, İncelenen Laboratuvar'da buzdolaplarını nasıl test ettiğimize dair kısa bir genel bakış ve yaptıklarımızın mantığına kısa bir bakış yer almaktadır.

Test tesisimiz: İncelenen Laboratuvar

Reviewed'i aşağıdaki gibi rakip ürün inceleme sitelerinden ayıran şeyin ne olduğunu bilmek ister misiniz? Tel makası, Cnet, Ladin, Ve Daha İyi Evler ve Bahçeler? Kullanıcı deneyiminin ötesine geçiyoruz, bir ev tadilatı mağazasının çok ötesine geçiyoruz. Buzdolapları gibi büyük cihazları Cambridge, Mass. test tesisimize getiriyoruz ve bunları bilime dayalı ve endüstri standartlarıyla uyumlu sıkı bir test sürecinden geçiriyoruz. Kendi baş bilim insanımız ve laboratuvar teknisyenlerimiz veri topluyor ve bunları bulgularımızla sonuçlanan değerlendirmeler oluşturmak için kullanıyor. Bu süreç bizi ürün testi efsaneleri arasına sokuyor, Tüketici Raporları Ve İyi Temizlik.

Özellikle buzdolapları söz konusu olduğunda, 72°F sıcaklıkta ve %50 bağıl nemde tutulan kontrollü bir ortamda test yapıyoruz. Bu, test ettiğimiz tüm buzdolapları için tüm ortam koşullarının yıl boyunca aynı olmasını sağlar. Ayrıca testlerimizden bazılarını, sıcaklık tutarlılığı ve nem tutmayla ilgili yönergeler de dahil olmak üzere AHAM tarafından belirlenen endüstri standartlarına dayandırıyoruz.

En önemlisi, tutarlı bir sıcaklık ve nem ortamında test yapıyoruz

Test etme yöntemimizin ilk ve tartışmasız en önemli unsuru buzdolabı laboratuvarımızın kendisidir. Bu kapalı oda, dışarısı ne kadar sıcak ve kuru ya da soğuk ve ıslak olursa olsun otomatik olarak sabit 70°F sıcaklığı ve %50 bağıl nemi koruyan bir sisteme bağlıdır.

Çevresel faktörleri tutarlı tutmak son derece önemlidir çünkü sıcaklık ve nemdeki değişiklikler buzdolabının ne kadar sıkı çalışması gerektiğini etkileyebilir.

Örneğin dışarısı sıcak ve nemliyse buzdolabı, içindekilerden uzaklaştırdığı ısıyı yaymakta çok daha fazla zorluk çekecektir. Isıyı yeterince hızlı bir şekilde dağıtamazsa, soğutmaya ayak uyduramaz, bu da buzdolabının daha soğuk bir günde alacağından daha kötü bir genel puana sahip olmasına neden olur. Bu, birkaç yıl önce kışın test ettiğimiz bir buzdolabının performansının, geçen yaz test ettiğimiz bir buzdolabının performansıyla doğrudan karşılaştırılabileceği anlamına geliyor.

Sıcaklık testi: Zaman içindeki sıcaklık dalgalanmalarını ölçüyoruz

İdeal olarak, buzdolabınız tam olarak 37°F olmalı ve dondurucunuz 0°F olmalıdır. İyi bir buzdolabı, bu sıcaklıkları hem buzdolabında hem de dondurucuda (sıcak noktalar olmadan) zaman içinde tutarlı bir şekilde koruyabilir.

Bu sıcaklıkların önemli olmasının nedeni, herhangi bir farklılığın sonuçta gıdanızın raf ömrünü etkileyebilmesidir. Buzdolabının sıcaklığı 40°F'ın üzerine çıktığında bakterilerin içine girersiniz "tehlikeli bölge"Mikropların önemli ölçüde daha hızlı üreyebildiği ve bozulma sürecini hızlandırdığı yer.

Buzdolabındaki sıcaklıklar da 32°F'nin altına düşemez, aksi takdirde bazı öğeler donmaya başlar. Bu, buzdolabınızın sıcaklıkları yalnızca 8°F gibi nispeten dar bir bant içinde tutması gerektiği anlamına gelir. Ve bu ile kullanıcılar yiyecek bir şeyler almak için sık sık kapıyı açıyor, ayrıca her şeyin sorunsuz çalışmasını sağlamak için gerekli buz çözme döngüleri var. Şaşırtıcı derecede titiz bir görev.

Ellerby şunu belirtiyor: "Taze ürünleriniz bozulacaktır, ancak iyi tasarlanmış bir buzdolabı bunun mümkün olduğunca yavaş ve güvenli bir şekilde gerçekleşmesini sağlar. Bunun için sıcaklık kontrolü hayati önem taşır. Buzdolaplarının sadece soğuk olması gerekmez, aynı zamanda buzdolabının her yerinde aynı sıcaklığı korur ve zaman içinde sabit kalmasını sağlar. Bu nedenle günlerimizi birden fazla lokasyondaki buzdolabı sıcaklıklarını dikkatle izleyerek harcıyoruz."

Karşılaştığı zorluklar farklı olsa da dondurucunuzun işi pek kolay değil. Her şeyin düzgün şekilde donmasını sağlamak için sıcaklıkların 0°F'ta kalması gerekir. Sıcaklığı daha düşük tutmak hiçbir şeye zarar vermez, ancak bu, fazladan enerjiyi boşa harcadığınız anlamına gelir.

Dondurucuların karşılaştığı benzersiz sorun dondurucu yanması. Dondurucu yanması, yiyeceklerin kısmen çözülmesine ve ardından yeniden donmasına neden olan tutarsız dondurucu sıcaklıklarından kaynaklanır. Bu işlem, gıdanızdaki su içeriğini kademeli olarak çıkarır ve bu süreçte esas olarak onu dehidre eder. Dondurucuda yakılan yiyeceklerin dış yüzeylerinde genellikle karlı/buzlu bir oluşum oluşmasının nedeni budur.

Sıcaklıkları test etmek için öncelikle hem buzdolabını hem de dondurucuyu ideal sıcaklığa mümkün olduğunca yakın olacak şekilde kalibre ediyoruz. Daha sonra, temelde bir parça etin bozulmayan yerine geçen bir metilselüloz bloğuna yerleştirilmiş sensörleri kullanarak hafta boyunca sıcaklık verilerini topluyoruz.

Sensörleri metilselülozun içine yerleştirmemizin nedeni, iç sıcaklığıyla daha çok ilgilenmemizdir. Sürekli değişen ortam hava sıcaklığının aksine, zamanla daha yavaş değişen yemeğiniz değiştirme.

Ve buzdolapları var olduğu için kullanılmış, ayrıca buzdolabının kapısını açmak için sık sık uğrarız, sahibinin ne atıştırmayı tercih edeceğini düşündüğünü simüle ederiz.

Crisper testi: Sebzeleri gerçekten gevrek tutuyorlar mı?

Sebzeler genellikle ateşli vejetaryenler tarafından bile çok fazla ilgi görmez. Gerçek şu ki, harika bir sebzelik, yapraklı yeşilliklerinizin solmasını, kötü bir sebzeliğe göre çok daha uzun süre koruyabilir.

Sebzeliğinizin nemi koruma konusunda ne kadar iyi olduğunu test etmek için çiçekli bir köpük topuna su ekliyoruz ve ardından ne kadar çabuk kuruduğunu ölçüyoruz.

Ellerby, "Soğuk hava fazla nem tutmadığından buzdolabınız kuru bir ortamdır" diye açıklıyor. "Burası salata yapraklarını ve üzüm gibi yumuşak kabuklu meyveleri depolamak için berbat bir yer haline gelebilir. Sebzelik çekmeceleri, nemi hapsederek ve ürünleri koruyarak bu sorunu çözmeye çalışır. Bu nedenle, buzdolabının salatalarınızı taze tutabileceğini değerlendirmek için her bir sebzelik çekmecesinden nemin ne kadar hızlı çıktığını ölçüyoruz."

Nem önemlidir çünkü sebzelik çok kuru olursa yeşil yapraklılarınız hızla kurur; çok nemli olursa meyveleriniz çürür. Aşırılıklar arasında denge kuran buzdolapları meyve ve sebzelerinizi daha uzun süre koruyacaktır.

Kullanılabilir depolama alanı testi: Manuel olarak ölçüyoruz her şey

Bu test başlangıçta pek anlamlı gelmeyebilir. Hemen hemen herhangi bir üreticinin sitesine gidip belirli bir buzdolabı modeline bakacak olursanız, genellikle depolama kapasitesini teknik özellikler sayfasında olduğu gibi sağ üstte de büyük yazı tipiyle belirtirler.

O halde neden bu sayıları kullanabilecekken buzdolabının her köşesini ve burağını manuel olarak ölçelim ki?

Cevap iki yönlüdür. Yeni başlayanlar için bu ölçümün nasıl gerçekleştirileceğine ilişkin endüstri çapında bir standart yoktur. Çoğu üretici, buzdolabının içini esas olarak içine su doldurarak ve ardından bu suyun hacmini ölçerek ölçer, ancak bu her üretici anlamına gelmez. ihtiyaçlar Bu yöntemi kullanmak için.

İkincisi, buzdolabını su ile doldurma metodolojisi bir bakıma mantıklı olsa da, buzdolabını gerçek hayatta nasıl kullanacağınızı yansıtmıyor. Su, ister bir ampulün çevresinde olsun, ister buz yapıcı ile duvar arasındaki boşlukta, ister raflar ile kapı çöp kutuları arasındaki boşlukta olsun, mevcut her alanı doldurur.

Eski moda bir mezura ve kalemle manuel ölçüm yaparak, verilerin her iki durumda da daha tutarlı olmasını sağlıyoruz. farklı üreticiler ve aynı zamanda depolamak için gerçekte ne kadar alana sahip olduğunuz konusunda daha doğru bir sayı sağlamak yiyecek.

Donma testi: Dondurucu sıcaklıklarını ne kadar hızlı düşürebilir?

Buzdolabının fişini taktıktan sonra, dondurucunun oda sıcaklığından 32°F'ye (suyun donma sıcaklığı) kadar soğuması için gereken süreyi ölçeriz.

Bu, buzdolabınızın ve dondurucunuzun, buzdolabına yeni yerleştirilen yiyecek veya içecekleri ne kadar hızlı soğutabildiğinin iyi bir ölçüsüdür. Yukarıda da belirttiğimiz gibi, dondurulmuş gıdaların çözülmesine ve daha sonra tekrar dondurulmasına izin vermek, onları kurutabilir.

Verimlilik testi. Enerji açısından ne kadar verimlidir ve size ne kadara mal olabilir?

Bir elektrik sayacı kullanarak test haftası boyunca buzdolabının enerji kullanımını (Watt-saat cinsinden) ölçüyoruz. Bir buzdolabının enerji kullanımını bilmek, buzdolabının ne kadar verimli olduğunu hesaplamamıza olanak tanır, bu da onu satın alarak müşterilerin gelecekteki elektrik faturalarında ne kadar tasarruf sağlayabileceğini hesaplamamıza olanak tanır.

Kontrol edilmesi gereken hızlı bir şey Energy Star sertifikasıBu, bir ürünün federal gereksinimlerden belirli bir oranda daha az enerji kullandığını gösterir.

UX testi: Buzdolabını tıpkı sizin gibi kullanmak

Bir buzdolabının yiyeceklerinizi ne kadar iyi koruyabileceğini bilmek için somut veriler önemli olsa da, buzdolabının kullanım hissinin de farkında olmaya çalışıyoruz.

Ucuz bir buzdolabının sizi rahatsız edebileceği onlarca yol varken, iyi tasarlanmış bir buzdolabı size lüksün kucağında yaşıyormuşsunuz hissini verebilir.

Bu test için buzdolabını evdeki kendi buzdolabımız gibi kullanıyoruz. Kapılara, raflara, kontrollere, su/buz pınarına ve daha fazlasına bakıyoruz. Akıllı bağlantı, kapıdan kapıya veya esnek depolama seçenekleri gibi ekstraları kontrol ediyoruz.

Çekmeceler düzgün bir şekilde kayıyor mu? Kutuları ve rafları yeniden konumlandırmak ne kadar kolay? Buzdolabını kalibre etmek veya sıcaklığı daha sonra ayarlamak ne kadar kolay? Tek bir ampulle mi yanıyor, yoksa her köşeyi aydınlatan, potansiyel olarak kalanları bozulmadan önce tespit etmenize olanak tanıyan, etrafı saran bir dizi LED'e mi sahip?

Kaptın bu işi.

Bir buzdolabı sıcaklığı mükemmel bir şekilde 37°F'de tutuyorsa, ancak kapıları açmak zorsa ve kontrol paneli anlamsızsa, o buzdolabı kullanım kolaylığı nedeniyle cezalandırılır.

Testlerimizi buzdolabı teknolojisi geliştikçe uyarlıyoruz

Bugün incelediğimiz buzdolaplarının diğer buzdolaplarıyla karşılaştırılabilmesini sağlamak için testlerimizi tutarlı tutmak önemli olsa da On yıl önce incelediğimiz gibi, buzdolabındaki daha yeni yenilikleri yansıtacak şekilde testlerimizi de güncellememiz gerekiyor. teknoloji.

Ellerby, "Test programımız buzdolabı teknolojisiyle birlikte gelişiyor" diyor. "Örneğin, çeşitli sıcaklık ayarlarına sahip esnek kullanım bölgeleri giderek daha yaygın hale geliyor. Bunlar, şarap soğutmak gibi belirli görevler için mükemmel şekilde uyarlanmış sıcaklıkları seçmenize olanak tanır. Bu özelliklerin doğru şekilde çalıştığını kontrol etmek için test programımızı genişlettik."

Laboratuvar operasyonlarından sorumlu kıdemli yöneticimiz Jonathan Chan şunları ekliyor: "İster sıcaklık çekmecesi olsun, ister özel olarak tasarlanmış bir çekmece olsun Ürünü korumak için bu özelliklerin üreticilerin standartlarını karşıladığından emin olmak amacıyla yeni testler tasarlıyoruz. iddia ediyor."